Leerwerkrestaurant De Ripper is gesloten. De activiteiten van de leerwerkrestaurants De Ripper en De Kloosterkeuken zijn per juli 2024 samengevoegd op de locatie van De Kloosterkeuken. Deze locatie is in 2023 volledig vernieuwd en biedt alle moderne voorzieningen voor gasten, leerlingen en leermeesters.

De Kloosterkeuken

Gallery

Wij laten je graag zien wat we kunnen. Dat doen wij vanuit een open keuken. Onze gasten kunnen ons zien werken en samenwerken. Dat geeft vertrouwen in onze ingrediënten, onze werkwijze en de gerechten op de borden.

Ons restaurant is gevestigd in een prachtig pand uit 1892. Deze plek is recent volledig vernieuwd naar ontwerp van Michel Ruijgrok van Estida. Een historische plek met een uitstraling en inrichting, helemaal van nu.

Wij nodigen je uit om kennis te maken met ons restaurant, onze kaart en ons team. En ervaar zelf ons “culinair proefwerk”!