Menukaart » Eten & drinken » Menukaart Lees voor Onbeperkt genieten voor € 34,50 p.p. Wildzwijnham / bulgursalade / pistache / granaatappeldressing (vegetarische optie: met halloumi) Catch of the day / bloemkoolcrème / vadouvan beurre blanc (vegetarische optie: met geroosterde bloemkool) Vegetarische soep van de dag V Terrine van Limburgs zoervleisj en pastrami / piccalilly / crostini Gamba sizzle / venkel / peterselie / Pil Pil olie Kroketjes van gekonfijte eend / zuurkoolsalade met spekjes / mosterd Quiche bleu d’Auvergne / peer / paddenstoelensalade V Gebakken hertenbiefstuk / knolgroentenmousseline / cranberry-wildsaus Arancini van porcini en zwarte truffel / schuim van Parmezaanse kaas V Rillette van gerookte makreel / furikake filo / Japanse pickle / unagisaus Vegetarische pasta van de dag V Taco tikka masala / pulled chicken / raita met komkommer en munt (vegetarische optie: met pulled jackfruit) Gefrituurde groenten-gyoza’s / komkommersalade met maanzaad / ponzu-chilisaus V U kunt per ronde 1 gerecht kiezen, het gerecht heeft de grootte van een voorgerecht. Dessertbuffet Inclusief: water, brood, frites met afsluitend een dessertbuffet. De keuken is geopend tot 21.00 uur. Wij maken zoveel mogelijk gebruik van streekproducten en MSC vis.
